2009jan3rd

昨日の続きでヒマラヤスギの剪定。８人チーム。

途中、別現場で樹木１本伐採。

風が無く、暖かい１日。最高気温１２℃。

枝には電気虫数匹発見。気をつける。

先輩から、バラッパ饅頭の話を聞く。

サルトリイバラの葉を敷いて饅頭を蒸するところから「バラの葉」「バラッパ」となった由。

バラッパ使用の利点；手に付かない、香りが良いらしい。

面白い！そのほか、猫の避妊、白菜鍋の作り方、お味噌の作り方、古漬け処理方法、蕗味噌の作り方、恵方の定義など。

マグロ漬け焼き、ウィンナーソーセージ、切干大根煮付け。